старше 16

Результаты проверок объектов занятых формированием сладких подарочных наборов.

03.01.2019

В рамках контроля за оборотом кондитерских изделий в преддверии новогодних праздников Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проводятся проверки субъектов предпринимательства, осуществляющих производство и оборот кондитерских изделий.

Проведены проверки 40 объектов, находящихся на территории Тульской области (1 предприятие по производству кондитерских изделий, 39 объектов торговли). В 35 организациях торговли (89,7 %) установлены нарушения действующего законодательства в части реализации кондитерских изделий без маркировочных ярлыков (ИП Евменов В.С., г. Новомосковск), с неполной информацией для потребителя (ИП Моисейчева Т.Г., г. Ефремов; ООО «АТАК», г. Тула), с истекшим сроком годности (ООО «Агроспект», магазин «Пятерочка»; ИП Кудряшова Н.В., г. Донской; ИП Кочанов Г.В., г. Щекино; ИП Магомедов М.Ж., г. Донской), отсутствие контроля за условиями хранения кондитерских изделий (ИП Ларюшина Л.Н., г. Ефремов).

Для проведения лабораторных испытаний отобрано 73 пробы кондитерских изделий и сладких новогодних подарков на микробиологические показатели, 56 проб- на санитарно-химические показатели, 12 проб- на физико-химические показатели.

1 образец кондитерского изделия ( пирожное песочное , изготовитель ЗАО «Тульский хлебокомбинат») не отвечал микробиологическим нормативам безопасности.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий вынесено 52 постановления по делу об административном правонарушении на сумму 354300 рублей. Забраковано 104 партии пищевой продукции объемом 183,0 кг без маркировки потребительской и транспортной тары, с истекшим сроком годности.


Вернуться в раздел